Découvrez les Épices FUCHS
L’entreprise est fondée en 1952 en Allemagne, Dieter Fuchs livre alors ses premiers clients à bicyclette. Dès sa création, FUCHS a à cœur de récolter ses propres épices et de bâtir des partenariats en direct avec les producteurs pour assurer une traçabilité et une qualité exemplaire.
Après une première implantation en France en 1977 à Strasbourg, la PME française Épices FUCHS ouvre ses portes en 2002 à Monteux dans le Vaucluse.
Épices FUCHS c’est aujourd’hui un centre de production, 50 salariés en Provence, une centaine de recettes délicieuses et plus de 300 références d’épices et herbes ! Le groupe se démarque également à l’international en étant la 2ème entreprise familiale de production d’épices.
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Savoir-faire
Nos épices sont véritables car depuis 1952 notre groupe a acquis un savoir-faire incomparable dans la sélection des épices, l’accompagnement des agriculteurs dans la transition vers une agriculture respectueuse de la terre et le contrôle qualité. Cela représente plus de 60 ans d’expérience dans la production et la transformation des épices brutes.
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Traçabilité
C’est de notre belle planète bleue que provient la diversité des différentes essences d’épices et d’herbes que nous consommons aujourd’hui. Il faut souvent voyager hors de France pour recueillir les épices que nous utilisons au quotidien et que pourtant nous considérions autrefois comme exotiques ! C’est pourquoi, le groupe FUCHS a mis en place des procédures strictes de traçabilité et de contrôle des produits à chaque étape de leur production afin de pouvoir retracer l’histoire et le parcours de chacune des épices vendues sans exception.
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Authentique
L’entreprise FUCHS a pour mission de proposer des épices véritables, une garantie pour les consommateurs d’acheter des épices sans additif et sans colorant artificiel.
📖 Cuisinez avec une pincée de FUCHS
Découvrez comment réaliser des recettes savoureuses avec les bons ingrédients, les bonnes épices, les temps de préparation, de cuisson et toutes nos astuces pour les réussir.
Pain hérisson aux herbes et au fromage
Un délicieux accompagnement que tout le monde accueille avec le sourire.
Salade de quinoa à la feta et cumin
Réalisez une délicieuse salade végétarienne, riche en protéines, grâce au quinoa, et riches en saveurs grâce à pas moins de 7 herbes et épices différentes.
Ragout de poulet à l’orientale
Une touche d’Inde se retrouve dans les assiettes avec ce plat. Cliquez ici pour ceci et d’autres délicieuses recettes.
Sucettes de fromage frais au curry et au curcuma
Ces sucettes de fromage frais rehaussées de noix de cajou grillées, de curry et de curcuma font souffler un vent d’ailleurs sur votre table. Essayez aussi nos sucettes à la ciboulette et celles à la harissa. Ajouter les liens vers les recettes correspondantes
Travers de porc
Ces travers de porc ont du caractère ! La marinade attendrit délicieusement la viande et lui apporte une belle richesse aromatique.
Cake sucré au cumin
By FrigoMagic
Un cake délicieusement original et relevé grâce au goût du cumin des Epices Fuchs.
🔥 Fuchs x Frigo Magic
La rencontre 🥰
Épices FUCHS et Frigo Magic sont animés par la même passion : la culture du “bien manger”. Pour FUCHS, bien manger c’est se faire plaisir en cuisinant avec des aliments simples et avec du goût; c’est tendre à oser se réinventer au quotidien avec le contenu bien connu de son réfrigérateur; c’est, avec un simple changement d’assaisonnement, redécouvrir encore le goût de nos aliments préférés ou, encore mieux, apprendre à aimer un légume détesté en le cuisinant avec la bonne touche d’épices. Pour Frigo Magic, bien manger c’est se régaler en cuisinant des recettes simples avec un minimum d’ingrédients que l’on a déjà chez soi; c’est apprendre à repenser l’utilisation d’un aliment déjà mangé 1000 fois pour continuer à se surprendre et surtout à ne rien gaspiller. Rien de plus naturel donc pour FUCHS et Frigo Magic de partager leur passion pour la cuisine et d’épicer ensemble votre quotidien.
Ce qu'on a créé ensemble 🤟
Mai 2021
Publication Instagram
Juin 2021
Création recette
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🛒 Où trouver nos épices
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