Les premiers rayons de soleil, les arbres qui bourgeonnent… L’hiver est bien fini, le printemps est là et l’été pointe sont nez, de quoi colorer nos assiettes !
LégumesAil
Asperges
Blettes
Cresson
Oseille
Petits pois
Pois gourmands
Radis
Navets
Carottes
Jeunes pousses d’épinard
Pommes de terre primeur
Betterave
Céleri
Chou-fleur
Endive
Oignon
Fines herbes : persil, aneth, ciboulette, origan, sarriette, sauge, coriandre, estragon
Salades : batavia, frisée, salade romaine
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FruitsPomme
Rhubarbe Fraise Avocat Banane Citron Fruit de la passion Kiwi Litchi Mangue Papaye |