Les fruits et légumes de saison du mois de mars

Ah le mois de mars, plus tout à fait l’hiver mais pas vraiment le printemps non plus, et ça s’en ressent dans l’assiette !

Carotte
Céleri
Chou blanc
Chou frisé
Chou rouge
Chou-rave
Cima di Rapa
Endive
Oignon
Petit oignon blanc
Poireau
Salsifis

Ananas
Avocat
Banane
Citron
Datte
Fruit de la passion
Kiwi
Mandarine
Mangue
Orange sanguine
Pamplemousse
Papaye
Pomme