Faites briller vos talents avec notre challenge #MagicEnCuisine ✨

On s'occupe du menu et on se retrouve en cuisine ? 👩‍🍳

L’artichaut sucré ? Vous allez adorer !

Une innovation dont Frigo Magic à le secret et à laquelle peu de personne aurait pensé ! C’était sans compter notre cuisinier de talent, Christophe Boisselier, qui nous en a mis plein les yeux pour ce dessert incroyablement bon !

Au Salon de l’Agriculture, nous avons eu le défi difficile de sublimer des boites de conserve. Défi lancé par les Banques Alimentaires, nous avons dû montrer qu’il est possible de bien manger avec un budget serré.

Un dessert original : le Crumble de fonds d’artichaut

Devant les boites de fonds d’artichaut, Christophe a voulu faire quelque chose d’original et quoi de plus original que de l’artichaut sucré ??
 

 

Il te faut :

– des fonds d’artichaut en boite

– des fruits secs (raisin, abricot, pruneau…)

– des gâteaux secs

– pamplemousse

 

Recette :

  • Écraser les gateaux secs qui serviront au crumble.
  • Couper les fonds d’artichaut et les fruits secs en petits morceaux.
  • Les poêler avec de l’huile.

poele-artichaut-fruits

  • Servir dans une verrine : les fruits et fonds d’artichaut avec les biscuits émiettés sur le dessus.

verrine-crumble

  • Déguster !

Tu vas être étonné ! C’est très bon et les visiteurs du salon ont tellement tout manger qu’il n’en restait plus beaucoup pour la photo :

 

Cette recette sera très bientôt disponible sur l’application Frigo Magic !

Si tu as toi aussi des recettes étonnantes, envoies-les nous on les mettra dans l’appli avec ton nom !

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