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On s'occupe du menu et on se retrouve en cuisine ? 👩‍🍳

PIMP MA CONSERVE, Frigo Magic relève le défi des Banques Alimentaires ! (1/2)

Il est toujours possible de manger bien, même avec un budget serré ! C’est le leitmotiv que les Banques Alimentaires et Frigo Magic vont partager cette année, au salon de l’Agriculture ! Afin de de mettre en avant la solidarité et la convivialité autour de l’alimentation, Frigo Magic participe au défi PIMP MA CONSERVE !

Toute l’année, pendant les ateliers-cuisine des Banques Alimentaires, les bénéficiaires de l’aide alimentaire réapprennent le goût de bien manger, de la convivialité, du partage autour de la cuisine.

En 2014, 1 550 ateliers-cuisine avec 11 000 participants ont été organisés par les Banques Alimentaires.

Cette année, sur son stand, les Banques Alimentaires organisent le défi PIMP MA CONSERVE, qui rassemblera une quinzaine de blogueurs et chefs.

En 2016, Frigo Magic relève le défi !

frigo-tune-caisses

On va tuner, relever, améliorer, accommoder les denrées alimentaires typiques distribuées à l’occasion de l’aide alimentaire. Le but est de composer des plats pour une famille de 4 personnes en présence des visiteurs du Salon de l’Agriculture. Au choix, une entrée, un plat, un dessert ou les 3 pendant le temps imparti.

Nous allons devoir être les plus originaux et les plus inventifs car tous les blogueurs/chefs invités auront les mêmes produits de base à disposition. Promis, on trichera pas en utilisant l’appli 😉

Nous aurons à disposition le minimum requis pour cuisiner :

  • une « cuisinette mobile » : 2 plaques électriques, un four avec l’option micro-ondes, 2 m² d’espace de travail
  • les ustensiles de cuisines de base : casseroles/poêles, plats, couteaux, éplucheurs, passoires, fouet…

 

Au menu :

  • 1 boîte de conserve viande au choix : boeuf bourguignon, paella, couscous par exemple 1 boîte de conserve poisson : thon
  • 1 boîte de conserve de fruits : poires ou pêches ou abricots ou ananas
  • 1 boîte de conserve de raviolis à la viande
  • les denrées surprises récoltées sur le salon : fruits, légumes, fromages, yaourts, oeufs, confiture, chocolat, …
  • les condiments minimum : sel, poivre + ail et oignons ET de l’enthousiasme général des bénévoles qui nous accompagneront le jour J !

 

A l’issue de chaque préparation le plat sera présenté au public du SIA pour dégustation.

Si vous passez par là, n’hésitez pas à passer nous voir au Stand des Banques Alimentaires (commun avec la FNSEA) HALL n°4, allée B, stand 63 !


 

Pour lire la suite de nos aventures c’est ici !

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