Il a été créé pour répondre aux problématiques environnementales liées à l’alimentation.
La majorité des aliments que nous consommons pour arriver jusqu’à vous, vivent un périple : la pousse ou l’élevage, la transformation, le transport etc.. Autant d’étapes qui impactent en plus ou moins l’environnement selon les méthodes, que vous pourrez lire dans l’article en lien ci-dessous (vous découvrirez les détails de notre calcul).
Comme pour le nutri-score, vous pouvez le faire évoluer en modifiant les aliments de votre recette dans l’application.