🧐 Savez-vous qu’en moyenne, consommer un ingrédient hors-saison engendrait 5 fois plus d’émissions carbone et que 27% des émissions de gaz à effet de serre sont liées à ce que l’on mange ?

Eh oui, c’est pour ça que Frigo Magic met en avant les produits de saison ! Et pas seulement les fruits et légumes, il y a aussi une saison pour le fromage et le poisson ! 🧀🍎🥕🐟

🤯 Ça a toujours été un casse-tête de savoir ce qui est de saison (et ce qui ne l’est pas). On savait déjà plus ou moins que le “hors-saison” avait un impact sur l’environnement mais pas à ce point là !

Comment cuisiner de saison grâce à Frigo Magic ? 🍃

•  Dans votre cuisine, vous pouvez voir quand consommer chaque produits grâce au calendrier rose 📅 ! 
• Cliquez sur ℹ️, et obtenez vous avez des astuces sur la conservation, la consommation, les bienfaits ainsi que le profil nutritionnel de chaque produit
• Une sélection de 9 recettes de saison est mise en avant chaque mois

En cuisinant de saison, vous réduisez votre empreinte carbone. 🌎

💃 Chaque mois, la saisonnalité de nos recettes est mise à jour pour s’adapter au mieux à ce que les producteurs locaux ont actuellement. 🍃

🧐 Sur le blog chaque mois, on dresse une liste des produits à privilégier ainsi que

• Leurs bienfaits sur la santé: vitamines, protéines,…
• Le mode de consommation : cru, cuit?
• De conservation: au frigo, au placard?
• Région de production : nos français ont du talent ! 
• Budget : parce qu’on pense à toutes les bourses ! 

Vous trouverez aussi des idées de recettes qui sauront vous régaler pendant tout le mois !