Le boulot a repris, le rythme effréné aussi ! Alors pour éviter les fast-foods, sandwichs un peu trop lourds et autres salades sous-vide, on a réfléchi à quelques idées de lunchbox à préparer la veille. Ça vous tente ?
Idées de lunchbox faciles
On ne va pas se mentir, l’idée est avant tout de faire simple. Optez pour une recette de tarte, muffins salés ou cake aux légumes accompagnés d’une salade : ils ont l’avantage de pouvoir être préparés en avance et de pouvoir être dégustés sur plusieurs déjeuners. Les plats en sauce comme le poulet coco ou les currys végétariens servis avec du riz se réchaufferont facilement, pourront se garder plusieurs jours et seront revigorant durant les journées pluvieuses. Si vous avez envie de fraicheur, glissez dans votre lunchbox quelques tranches de bon pain, des crudités, de l’avocat accompagnés d’un jambon de pays pour vous composer un sandwich minute très sain. Les rouleaux de printemps supporteront aussi bien le trajet maison-boulot et satisferont les amateurs de saveurs asiatiques.
S’organiser pour préparer sa lunchbox
Optez pour un bento ou un Tupperware compartimenté qui vous permettront d’emporter différentes préparations ! Commencez à penser à quelques idées le week-end ou quand vous allez faire vos courses ! Et si vous n’avez pas le temps de penser à un repas précis, prévoyez tout simplement de cuisiner en plus grandes quantités la veille et vous pourrez y glisser les restes de votre dîner, c’est aussi tout l’avantage de la lunchbox !
Préparez-vous à faire pâlir d’envie vos collègues !
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Curry de filets de poulet
Un délicieux plat réconfortant, à déguster avec des pâtes ou du riz.
Caroline Garros
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Bonjour,
merci beaucoup pour ce petit tips, c’est vrai que de pouvoir préparer certaines choses des jours avant, cela facilite grandement la charge de travail, en aillant 2 filles de moins de 3 ans, chaque astuce est bonne à prendre, merci pour le partage.
Marie