Au menu sur les marchés du mois d’août : courgettes, aubergines, poivrons, melon, prunes etc… Tout ce qu’il faut pour faire le plein d’énergie avant la rentrée !
Mais aussi cantal, parmesan, canard, calamar et bien d’autres ingrédients qui sauront ravir vos assiettes de saison !
Allez, c’est parti ou vous dit tout dans cette liste des produits de saison en août :
Produits de saison en août : les légumes
Les fruits de saison en août
Les fromages à consommer au mois d'août
Les poissons et crustacés d'Août
Produits de saison en août : les viandes
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Les recettes de saison au mois d'août
Sortez vos parasols et installez-vous au soleil, vous êtes fin prêt à déguster ces délicieuses recettes d’été ! ☀️
Brioche Flambée
Quand on n’a pas de pâte à tarte sous la main, la tarte flambée alsacienne avec du pain. Vous pouvez aussi utiliser des tranches de pain rassis.
Asperges sauce livarot
Le saviez-vous ? Les asperges blanches doivent être épluchées, mais ce n’est pas obligatoire pour les asperges vertes.
Carpaccio de melon
Vous pourrez aussi accompagner ce plat avec quelques lamelles de jambon cru, c’est un classique.
Wok de volaille aux brocolis
Vous pouvez servir ce plat aux saveurs asiatiques avec un riz basmati. Des spaghettis feront aussi très bien l’affaire.