Les fruits et les légumes sont vraiment meilleurs quand c’est la saison et en plus, ils sont moins chers. Tant pis pour la fringale de fraises en plein hiver, on remet du goût dans son assiette, on vit avec les saisons. Notre corps et la planète nous disent merci ! Pour consommer des fruits et …
Participez au Défi CUISINER DE SAISON sur le groupe Facebook Je cuisine malin avec 3x rien – Frigo Magic, ensemble mangeons sainement et de saison ! Acheter de saison c’est : ♻ écologique : moins de distance parcourue donc moins de pollution ; ? économique : les fraises sont généralement plus chères en hiver par exemple …
DÉFI Cuisiner sainement et de saison : le chou-fleur ! Lire la suite »
Quoi de mieux que les recettes de nos cousins québécois pour se réchauffer du grand froid qui arrive dans nos contrées ? Surpris par les premiers flocons, un Canadien s’est bien moqué des 2 cm de neige sur les routes parisiennes (on me souffle à l’oreille que ça ricane aussi du côté des Alpes, des Vosges, …
Après avoir bien rigolé, les Canadiens nous aident à affronter le grand froid Lire la suite »
Ça peut commencer comme un tour de magie, un tour de mentalisme pour être précis. Sans parler, sans poser de questions, juste en observant sa cuisine, son placard, son Frigo, vous allez deviner le caractère de la personne qui utilise cet endroit. Vos casseroles savent tout de vous Le secret : notre façon d’acheter, …
Plus que quelques jours avant le réveillon ! En attendant le père Noël, jouez tous les jours pour tenter de remporter les cadeaux du Calendrier de l’Avent Magic ! Une étrange rencontre au Frigo Ce matin du 1er décembre, nous avons trouvé un renne dans notre Frigo ! Il s’appelle Rudolf et il a fabriqué …
Calendrier de l’Avent Magic : Tous les jours tentez de remporter un cadeau ! Lire la suite »
On sort les pois chiches du couscous pour en faire deux délicieux desserts ! Deux recettes pour le prix d’une, ma bonne dame ! On le cuisine salé mais aussi sucré, la preuve : Riche en protéines végétales, vitamines, minéraux et en fibres alimentaires, le pois chiche est faible en matières grasses. Alors pourquoi se …
Recette healthy 2 en 1 avec des pois chiches, pour ne rien jeter ! Lire la suite »
Jeter de la nourriture ce n’est ni très écologique, ni très économique ! Pour éviter de gaspiller inutilement ses bons plats, c’est simple : cuisiner les bonnes quantités. C’est-à-dire, celles qui seront mangées ! On vous donne les justes portions pour éviter à la fois de trop manger et de trop jeter. Tout d’abord, …
Eviter les restes et faire des économies en cuisinant les bonnes quantités Lire la suite »
Quoi de mieux qu’une bonne soupe de légumes pour se réchauffer en hiver ? Pour changer de la classique soupe de carottes, pomme de terre et poireaux, voici différents ingrédients à ajouter dedans ! Plus original que le fromage, les vermicelles, les lardons et les croutons… 1. Kasha Trouvable en magasins bio, les graines …
La célébrissime fête de la bière bat son plein en Allemagne. L’occasion de vous proposer une étonnante sélection de recettes à base… de bière. À Munich et dans le reste de la Bavière, du 16 septembre au 3 octobre, on fête la bière ! Au programme des festivités : chants, musique traditionnelle, costumes bavarois et chopes …
Fort du succès de « L’avant-première Frigo Magic » en 2016, l’équipe a remis le couvert pour une seconde édition le 15 septembre 2017, dans un cadre historique à 3 lieues de Rennes : le Domaine de Tizé. Une soirée pleine de surprises et riche en goût a accueilli plus 200 personnes. Les …