Le "magic" blog
Petits tips culinaires pour mettre de la magie dans votre vie !
Dites adieu aux goûters industriels
Envie de diminuer les goûters industriels donnés à vos enfants ? Vous aimeriez que leurs goûters allient simplicité, santé, qualité et que vos enfants se régalent vraiment ? Allez, on vous aide à répondre à la sempiternelle question : « Maman, il y a quoi pour la goûter aujourd’hui ? ». Et promis, rien de compliqué !
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Dites adieu aux goûters industriels
Envie de diminuer les goûters industriels donnés à vos enfants ? Vous aimeriez que leurs goûters allient simplicité, santé, qualité et que vos enfants se régalent vraiment ? Allez, on vous aide à répondre à la sempiternelle question : « Maman, il y a quoi pour la goûter aujourd’hui ? ». Et promis, rien de compliqué !
Comment faire une vinaigrette maison ? Recette et astuces
En accompagnement d’une salade, de légumes, de crudités … la vinaigrette est l’une des sauces froides que l’on prépare le plus souvent ! Encore meilleure quand elle est faite maison, Frigo Magic vous montre aujourd’hui comment réaliser cet assaisonnement incontournable de la cuisine des beaux jours.
Comment réutiliser des légumes ramollis et flétris ?
Vous avez oublié vos légumes dans un coin de la cuisine, et ils sont maintenant ramollis et flétris ? ☹️ Pas de panique, Frigo Magic est là pour vous sauver la mise 💪 Suivez ces quelques astuces et recettes, et devenez un magicien de la cuisine ! 🪄
Un repas rapide et terriblement bon
Des amis débarquent à l’improviste ? Votre belle-mère s’invite pour le diner ? Si vous manquez de temps et d’idées, voici un repas rapide et qui en jette, à préparer en moins de 40 minutes.
Cuisiner la moutarde à toutes les sauces
On l’utilise le plus souvent pour accompagner une viande, ou pour réaliser une vinaigrette ou une mayonnaise. Mais votre pot de moutarde peut vous être utile dans bien d’autres situations. Alors, comment cuisiner la moutarde à toutes les sauces ?
Comment choisir son miel ?
En cuisine, on utilise le miel dans tous types de recettes ! En entrée, en dessert ou encore pour accompagner du fromage. Beaucoup de choix s’offrent à nous : liquide, solide, clair, foncé, naturel, bio, … Alors comment choisir son miel ? Quels critères prendre en compte pour profiter de ses bienfaits ? 🍯
Frigo magic 2.0.2.1
//youtu.be/hWk6adgWrxE Depuis le début Frigo Magic prend à coeur vos retours et recommandations pour s’améliorer chaque jour. À force de rafistolages et d’ajouts de fonctionnalités
Seniors : le régime idéal
Toutes les clés pour lutter contre le gaspillage alimentaire tout en gardant une bonne santé quand on est senior !
Toutes les astuces à reproduire avec une écumoire
Comme son nom l’indique, la fonction première de l’écumoire est d’enlever l’écume : cette mousse blanchâtre qui se forme à la surface de certains liquides lorsqu’on les chauffe. Mais cet ustensile peut aussi vous servir pour d’autres gestes en cuisine. On vous dit tout !
Produits de saison en mai et idées de recettes
L’hiver est passé et laisse place à de tous nouveaux produits sur les étals. Au programme en ce mois de mai, les premiers fruits et légumes du soleil : concombre, courgettes, petits pois, fraises …
Béchamel : réussir la recette et réutiliser les restes de sauce
Que serait la cuisine française sans l’incontournable sauce béchamel ? Un classique qu’on retrouve dans beaucoup de recettes : gratins en tout genre, croque-monsieur, pâtes, viandes, …
Que faire avec des restes de fromage ?
Vous voyez ce petit bout d’emmental dans le fond du frigo ? Non, nous n’allons pas le jeter. Il est l’heure d’apprendre à cuisiner vos restes de fromage !